Tweedejaarsleerlingen proeven tijdens de lessen minor van het beroep van kok. Volledig in het thema Kerstmis bakten de leerlingen een heerlijke kerststronk. Ze zorgden ook zelf voor de versiering.
Read more
De leerlingen uit het eerste jaar brengen een bezoek aan de verschillende afdelingen uit onze school. Op deze manier willen we hen in aanraking laten komen met de praktijk. Met deze bezoeken willen we onze leerlingen helpen een juiste keuze te maken in het tweede jaar. Dan kiezen ze immers twee beroepenvelden. 
Read more
De voorbije maanden organiseerden heel wat klassen activiteiten waarmee ze jongerenrechten realiseerden. Zo ook de leerlingen uit Hotel-bakkerij-slagerij. Zij werkten een actie uit waarmee ze het eten uit andere culturen leerden ontdekken. Zo bereidden ze minestronesoep uit Italië, groenten in Thaise curry en Surinaamse koekjes.
Read more
Ook dit jaar organiseert onze Hotelschool een Lentefestijn. Dit zal plaatsvinden op 20 april. Alle info vind je op de affiche, reserveren kan op het nummer 014/202020.
Read more
De Studiedienst van VDAB publiceert elk jaar een knelpuntberoepenlijst. Koks, zaalpersoneel, verzorgenden en kappers staan allemaal in de lijst van knelpuntberoepen in 2018. Knelpuntberoepen zijn beroepen waarvoor werkgevers het moeilijk hebben om geschikte kandidaten te vinden. De kans om makkelijker een job te vinden is dan ook een stuk hoger voor deze beroepen. Een pak van de opleidingen die je op Sint-Lutgardis kan volgen, zijn knelpuntberoepen en bieden bijgevolg een hoge garantie om snel werk te vinden: Chef-kok, hulpkok, zaalpersoneel Verzorgenden Kappers
Read more
Ook dit jaar vindt de Warmste Week van Music For Life (gepresenteerd door Studio Brussel) plaats. Onze school neemt op zondag 17 december van 9.30u tot 18u deel aan deze actie en willen jullie hiervoor graag uitnodigen. Tijdens Winterbar For Life zal onze Hotelschool met een foodtruck allerlei lekkere gerechten verkopen ten voordele van het goede doel. Het goede doel dat gesteund wordt is het Virunga National Park. Winterbar For Life vindt plaats in de St. Pieterstraat 7 in Mol (Zebra koffie-bar). We hopen jullie daar te ontmoeten! Nog meer warm nieuws ... In het kader van Music For Life organiseerden ook de leerkrachten van de 1ste graad een vakoverschrijdend project “Koekenbak”. De leerlingen van de 1ste graad verkochten zelfgebakken koekjes en dit leverde 738,08 euro op. Zij steunen hiermee Oxfam vzw. Dinsdag 19 december zijn onze leerlingen en leerkrachten bovendien persoonlijk uitgenodigd door Studio Brussel om hun bijdragen af te leveren in Wachtebeke!
Read more
School for Rights – recht op kwaliteitsvol onderwijs De leerlingen uit het zesde en zevende jaar van onze Hotelschool werden uitgenodigd op de Food Paradise Day. Dit was een foodcongres in Brugge met de Vlaamse hotelscholen. Tijdens dit congres kwamen verschillende chefs aan het woord, van legendes 
Read more
Voor het tweede jaar op rij vindt op 15, 16 en 17 september in de Adolf Reydamslaan het foodtruckfestival Foodvillage plaats. Bijzonder dit jaar is dat onze Hotelschool zal deelnemen! ‘Den Boulevard’ in het centrum van Mol zal worden omgetoverd tot een waar eetparadijs. Er 
Read more
Ook tijdens de vakantie gooide onze Hotelschool zijn deuren open. Ditmaal om enkele jongeren onder te dompelen in de magische wereld van het koken. Onze Hotelschool werkte samen met de gemeente Mol en Grabbelpas om een kookworkshop te organiseren. Die kreeg de naam ‘Happaz, hartig 
Read more
School for Rights – recht op kwaliteitsvol onderwijs De vierdejaars uit onze Hotelschool hebben een tof project achter de rug, dat luisterde naar de naam ‘Aan tafel’. Het werd een geïntegreerd project waarbij de leerlingen een pak vaardigheden en kennis moesten bewijzen. De leerlingen bereidden 
Read more